Cookies με μπανάνα και σοκολάτα -Χωρίς ζάχαρη, μόνο με 4 υλικά

Είναι σαν να ψήνεις ένα πλήρες πρωινό σε ένα μυρωδάτο μπισκότο. Ένα cookie τραγανό με βάση τη βρώμη, νόστιμο και πανεύκολο. Θα χρειαστείς μόνο τέσσερα υλικά για να το ετοιμάσεις.

Μπισκότα βρώμης με μπανάνα και χυμό πορτοκάλι

Δεν πρόκειται για κάποια μαγειρική μαεστρία ή ένα γλυκό εφάμιλλο του καλύτερου Ζαχαροπλάστη. Είναι όμως ένα απολαυστικό cookie, θα το φτιάξεις σε χρόνο μηδέν και … δεν έχει ούτε κόκκο ζάχαρης! Ψήθηκες; Άντε, γιατί μέχρι να το σκεφτείς θα ψήνονται στο φούρνο σου.

Η βρώμη είναι ένα υλικό πολύ πρακτικό για μια σειρά από παρασκευές. Το πιο απλό είναι το κοινώς λεγόμενο πόριτζ, το οποίο θα δείξουμε κάποια στιγμή από το blog γιατί δίνει αμέτρητες παραλλαγές για ένα πλήρες πρωινό. Μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός σπιτικού ψωμιού, αντικατάσταση στο αλεύρι για γλυκά και μια δυναμωτική τόνωση σε smoothie.

Υλικά για 8-10 cookies

100 γρ	νιφάδες βρώμης
1 ποτήρι	χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
1 μεγάλη	μπανάνα
50 γρ	σταγόνες σοκολάτας

Προετοιμασία

Λιώσε τη μπανάνα με ένα πιρούνι. Ρίξε μέσα στη μπανάνα και τη βρώμη
Πρόσθεσε το χυμό πορτοκάλι. Βάλε όσο πάρει για να έχεις έναν στέρεο χυλό
Τέλος πρόσθεσε και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακάτεψε να πάνε παντού
Με ένα κουτάλι μοίρασε το μείγμα σε στρογγυλά cookies σε ένα ταψί
Ψήσε στο φούρνο στους 180oC για περίπου 40′ λεπτά να πάρουν χρώμα

Βρώμη, μπανάνα, πορτοκάλι και σοκολάτα για τα μπισκότα

Tip no.1: Δεν χρειάζεται να βάλεις αλεύρι ή βούτυρο στο ταψί. Τα μπισκότα δεν κολλάνε με τίποτα!

Tip no. 2: Τσέκαρε τα μπισκότα μην καούν από κάτω και δεν πάρουν χρώμα από πάνω. Παραλίγο να την πάθω. Προς το τέλος έβαλα τις αντιστάσεις μόνο από πάνω.