Μια εναλλακτική για την Κυριακή του Πάσχα, για όσους δεν είναι λάτρεις του αρνιού, αλλά θέλουν κάτι… εντυπωσιακό στο τραπέζι τους. Ένα εξαιρετικό κυρίως πιάτο με κρέας για το τραπέζι της Λαμπρής.
Συνέχεια ανάγνωσης «Χοιρινό κότσι στη λαδόκολλα με μπίρα»
Την Κυριακή το βράδυ έχει αγώνα… και τι αγώνα! Η Εθνική Ελλάδος παίζει για πρώτη φορά στους 16 του παγκοσμίου κυπέλλου με την Κόστα Ρίκα και μας έχει φάει η αγωνία. Επειδή όμως θα θες και εσύ να φας κάτι, σου έχω εννιά εκλεκτούς μεζέδες για να διαλέξεις.
Συνέχεια ανάγνωσης «Εννιά εκλεκτοί μεζέδες για τον αγώνα της Εθνικής»
Ένας μεζές εκλεκτός για μπίρα ή ένας νόστιμος τρόπος να φτιάξεις χοιρινό στη λαδόκολλα. Όπως και να το δεις θα γλύφεις τα δάκτυλά σου… Σας παρουσιάζουμε το φημισμένο κότσι!
Τραγανό ψημένο ρεβίθι με καυτερή πιπεριά βουτάει σε απολαυστικό μέλι και γίνεται παστέλι. Το παστέλι τώρα με τη σειρά του βουτάει σε λιωμένη σοκολάτα και όλο αυτό σερβίρεται με δροσερή μαύρη μπίρα.
Συνέχεια ανάγνωσης «Πικάντικο παστέλι ρεβιθιού με σοκολάτα»
Σε αυτή την συνταγή πραγματικά την διαφορά την κάνει ο αρακάς που έγινε χούμους με τις οδηγίες φυσικά του mastechef Βαγγέλη Δρίσκα.
Cookle 
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.