H σαλάτα των ερωτευμένων

loveu_salad22

Μερικές φορές ένα πιάτο μπορεί να γίνει ενδιαφέρον και απολαυστικό με μία και μόνο λεπτομέρεια. Δροσερή σαλάτα με dressing πορτοκαλιού, τοματάκια και τριμμένο cheddar. Ερωτική λεπτομέρεια; Το μήνυμα αγάπης που θα… καταβροχθίσετε παρέα με τον αγαπημένο σας.

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 μεγάλη λόλα σγουρή
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1/2 φλιτζάνι τοματάκια πομοντόρο
  • Το χυμό από μισό πορτοκάλι
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 100 γρ. τυρί cheddar

Προετοιμασία

  1. Καθάρισε καλά τα λαχανικά σου και ψιλόκοψέ κρεμμυδάκια και μαρούλι σε μεγάλη σαλατιέρα. Κράτησε 4 τοματάκια για να φτιάξεις τις καρδούλες και κόψε τα υπόλοιπα στα δύο, προσθέτοντας και αυτά στη σαλάτα σου.
  2. Σε ένα μπολ βάλε το χυμό πορτοκάλι, το λάδι, τη μουστάρδα και αλατοπίπερο και ανακάτεψε καλά. Περίχυσε με αυτό τη σαλάτα σου και ανακάτεψε καλά να πάει το dressing παντού.
  3. Τρίψε λίγο τυρί και πρόσθεσέ το στη σαλάτα
  4. Φτιάξε τώρα το I Love U! Κόψε με ένα κοφτερό μαχαιράκι δύο κομμάτια τυρί για κάθε μήνυμα. Το ένα σε μπαστουνάκι και το άλλο σχεδιάσέ το σαν «U». Κόψε διαγώνια την κάτω άκρη από κάθε τοματάκι και ένωσε τα μεγάλα μέρη μεταξύ τους ώστε να σχηματίζουν μια κατακόκκινη καρδιά. Πέρασε το τυράκι και την τομάτα από οδοντογλυφίδα και σέρβιρε με το ερωτικό μήνυμα τη σαλάτα σου.
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s