Πλάθουμε κουλουράκια! Τρεις διαφορετικές συνταγές και… ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

koulourakia_wide

Σήμερα το σπίτι μετατρέπεται σε ένα μικρό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής. Αλεύρια από εδώ, αυγά από παραπέρα, μυρωδικά, βανίλιες και ταψιά πηγαίνουν και έρχονται ώσπου να γεμίσει η κουζίνα ευωδίες. Γιατί το τραγουδάκι το λέει ξεκάθαρα. Ο φούρνος θα τα ψήσει, το σπίτι θα μυρίσει.

Πρώτη χρονιά του Cookle IT στον αέρα πασχαλινές μέρες και θα το αφήναμε να περάσει έτσι; Πώς και πώς περιμέναμε να δοκιμάσουμε συνταγές για κουλουράκια που να μας αρέσουν και να σας αρέσουν. Εντάξει! Θέλαμε να κάνουμε και τσουρέκια, αλλά δεν προλάβαμε. Την επόμενη φορά (κι έχουμε μια super συνταγή στα κιτάπια μας).

Φτιάξαμε κουλουράκια με τα δυο χεράκια και τη βοήθεια των φίλων μας και είμαστε πολύ χαρούμενοι που τα παρουσιάζουμε όλα μαζί Μεγάλη Πέμπτη. Για τους πεινασμένους εκεί έξω που θα ανοίξουν το pc και αρχίσουν την αναζήτηση συνταγών. Για… κοπιάστε!

 

1. Τα κουλουράκια με σουσάμι της μαμάς: Αυτή η συνταγή μετράει πολλά χρόνια στο σπίτι. Και χωρίς αμφιβολία είναι το κουλούρι που παίρνει δέκα με τόνο. Το πασχαλινό αρτοσκεύασμα που έχει εξαφανίσει τα κλασικά κουλούρια με την αμμωνία εδώ και χρόνια από το πατρικό μου. Από τα χεράκια της μαμάς λοιπόν, τραγανά, με επικάλυψη σουσαμιού και ΠΑΝΤΑ ακαταμάχητα.

Δες τα κουλουράκια με το σουσάμι με ένα «κλικ» εδώ

2. Τα κουλουράκια της Άννας (για έναν περίεργο λόγο όλα μας τα κουλουράκια έχουν όνομα)!! Η ξαδέρφη από το Αγρίνιο χτύπησε και πάλι με γλυκό, που θέλει να μοιραστεί μαζί μας. Και έτσι δεν μπορέσαμε με τίποτα να πούμε όχι σε αυτά τα αρωματικά κουλουράκια με κονιάκ και πορτοκάλι. Α! Μην ξεχάσω. Τα φτιάχνει χωρίς αυγά και γάλα, οπότε μόλις τα ψήσεις τα «τσακίζεις» κιόλας είτε νηστεύεις, είτε όχι!

koulourakia_2Δες τα κουλουράκια της Άννας με ένα «κλικ» εδώ

3. Κουλουράκια με πορτοκάλι και επικάλυψη ταχίνι κακάο. Τα προτείναμε πριν λίγες μέρες για νηστίσιμο γλυκό και η ανταπόκριση στη συνταγή ήταν απίστευτη. Αφού λοιπόν οι πεινασμένοι του Cookle IT την αναζήτησαν τόσο πολύ αυτή τη συνταγή δεν μπορούμε να μην την προτείνουμε και σήμερα.

koulourakia_3Δες τα κουλούρια με την επικάλυψη ταχίνι με κακάο και πορτοκάλι με ένα «κλικ» εδώ

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ & ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s